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      江蘇金洲糧油食品有限公司
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      如何挑選優質的食用大豆油

              現在市場上那么多種油,花生油、芝麻油、大豆油、橄欖油,還有調和油、胡麻油等等, 如何挑選優質的食用油?我們要注意以下幾點:

      1、看顏色

               同一品牌的油,顏色相差無幾,如果兩桶同品牌同類型油的顏色差異明顯,說明油的質量有問題了。不同品牌、原料的油顏色不相同,購買時注意區別。品質好的豆油為深黃色,一般的為淡黃色;菜籽油為黃中帶點綠或金黃色;花生油為淡黃色或淺橙色,棉籽油為淡黃色等。

      大豆油

      2、看有無沉淀物

               質量好的食用油無沉淀和懸浮物。

      3、看有無分層現象

               若有分層,則可能是摻假的混雜油。

      4、聞氣味

               打開油桶蓋后,油的芳香會撲鼻而來,香氣純正的是好油,如果有其它異味說明油有問題。


           
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